Guma de mestecat are o istorie îndelungată, iar utilizarea ei a evoluat de la un simplu obicei recreativ la un ajutor suplimentar pentru igiena orală. Începând cu 23 septembrie 1848, când John Curtis a lansat prima gumă de mestecat comercială, acest produs a câștigat popularitate globală. Dar este guma de mestecat cu adevărat eficientă împotriva cariilor?
Ce tip de gumă de mestecat este benefică pentru dinți?
Guma de mestecat fără zahăr este alegerea ideală pentru sănătatea dentară. Aceasta curăță mecanic suprafața dinților, îndepărtând resturile alimentare, și stimulează salivația de până la 10-12 ori mai mult decât în mod normal. Saliva joacă un rol esențial în menținerea sănătății orale, deoarece:
- Neutralizează acizii produși de bacterii, prevenind astfel atacul asupra smalțului dentar.
- Împiedică formarea plăcii dentare, reducând riscul de carii.
- Reface smalțul dentar, prin saturarea acestuia cu minerale precum calciu și fosfați.
În plus, îndulcitorii artificiali din gumele fără zahăr, precum xilitolul, nu doar că sporesc producția de salivă, ci și inhibă dezvoltarea bacteriilor responsabile de apariția cariilor.
Prin urmare, dacă optați pentru gumă de mestecat, alegeți variante fără zahăr pentru a beneficia de aceste avantaje, dar folosiți-le ca supliment, nu ca substitut, pentru o igienă orală corectă.
Guma de mestecat cu zahăr: curăță sau afectează dinții?
Deși guma de mestecat cu zahăr poate curăța mecanic resturile alimentare de pe suprafața dinților, efectele negative depășesc beneficiile. Zaharoza prezentă în această gumă devine hrană pentru bacteriile din cavitatea bucală. În urma fermentării zahărului, se produc acizi care:
- Demineralizează smalțul dentar, slăbindu-l și făcându-l mai vulnerabil.
- Favorizează apariția cariilor, din cauza atacului acid prelungit asupra dinților.
Problemele sunt amplificate de aromele acrișoare adăugate în aceste gume, cum ar fi acidul citric, care intensifică eroziunea smalțului. Aceste substanțe se găsesc frecvent în guma cu arome de lămâie sau lime.
Mai mult, riscul crește în funcție de frecvența și durata mestecatului. Cu cât mestecați mai mult guma cu zahăr, cu atât expunerea dinților la acizi este mai mare, crescând daunele asupra smalțului.
Pentru sănătatea dentară, este mai bine să evitați gumele de mestecat cu zahăr și să optați pentru variante fără zahăr, care aduc beneficii reale fără a compromite sănătatea dinților.
Guma de mestecat cu xilitol: o alegere mai bună pentru dinți?
Deși xilitolul este adesea promovat pentru beneficiile sale asupra sănătății dentare, cercetările nu oferă dovezi clare că acesta protejează dinții mai eficient decât alți îndulcitori. Studiile arată că toate tipurile de gumă de mestecat, indiferent de îndulcitorul folosit, contribuie la reducerea riscului de carii într-un mod similar. Xilitolul este mai popular datorită gustului său asemănător cu zahărul, motiv pentru care este preferat de producători.
Cât timp este recomandat să mestecați o gumă?
Asociația Stomatologică Americană recomandă mestecarea gumei pentru aproximativ 20 de minute după masă sau după consumul de băuturi dulci. Aceasta este durata necesară pentru a ajuta la neutralizarea acizilor care pot dăuna dinților. Totuși, nu este recomandat să mestecați guma pentru perioade mai lungi, deoarece aceasta poate pune o presiune suplimentară asupra articulației temporomandibulare și poate crește riscul de bruxism (scrâșnirea dinților în timpul somnului).
De asemenea, persoanele cu probleme existente ale articulațiilor, cum ar fi dureri sau clicuri, ar trebui să evite mestecatul de gumă. Guma de mestecat nu este recomandată nici pentru cei care poartă aparat dentar, proteze dentare mobile sau coroane temporare.
Guma de mestecat poate afecta tractul gastro-intestinal?
Mestecatul gumei pe stomacul gol nu este recomandat de gastroenterologi, deoarece poate stimula producția de acid în stomac. Fără alimente de digerat, acest acid poate irita mucoasa gastrică și poate contribui la dezvoltarea gastritei sau ulcerațiilor. Totuși, acest risc este destul de scăzut, în special dacă nu mestecați gumă în mod constant.
Pe de altă parte, mestecarea gumei după masă poate fi benefică, în special pentru persoanele cu reflux. În această afecțiune, conținutul acid din stomac urcă în esofag, cauzând arsuri. Saliva produsă în timpul mestecării este alcalină și ajută la neutralizarea acidului din esofag.
Totuși, consumul excesiv de gumă de mestecat poate duce la diaree, mai ales dacă aceasta conține îndulcitori artificiali precum xilitol, sorbitol sau izomaltol, care au un efect laxativ.
Ce se întâmplă dacă înghițiți o gumă?
Înghițirea unei gume de mestecat nu este periculoasă pentru sănătate. Deși enzimele digestive care descompun alimentele nu pot descompune guma, aceasta este eliminată din organism într-un termen de câteva zile, similar altor substanțe nedigerabile, cum ar fi fibrele insolubile. Astfel, nu există riscuri majore pentru sănătate în cazul în care înghițiți accidental o gumă.
Pot ieși plombele din cauza gumei de mestecat?
Nu, guma de mestecat nu poate „smulge” plombele din dinți. Acesta este un mit. Dacă o plombă cade în timpul mestecării, este de obicei un semn că siguranța acesteia a fost deja compromisă și că era timpul să fie înlocuită. Nu trebuie să vă faceți griji că guma de mestecat a fost cauza; în acest caz, este important să consultați un stomatolog pentru a înlocui plomba deteriorată.
